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炸油条(1/ 2)

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卞轻轻这会儿是对自家老家的贫穷落后有了更深的认识,现在可是1997年了,改革开放近20年了,乡里集市上想买辆自行车都没有啊!娱乐文化生活贫乏到只有公家放映员一年一两回放的露天电影,放的是风靡全国二三十年的《地雷战》、《地道战》、《小兵张嘎》、《红灯记》、《卖花姑娘》等等······

记忆里再过十年老家也没发生多大的变化,只是村子里的很多年轻人不再愿意种地,纷纷外出打工,卞轻轻的大表姐17岁、大哥16岁初中毕业后在农村没有出路,只能背上行囊去了外地工厂打工,拿了工资就会寄回家补贴家里。

卞轻轻清楚地记得大表姐一直都很疼自己,去上海打工后第一次回家特地给自己带回来一个粉色的毛绒小兔子,自己宝贝地很,天天要抱在怀里才肯睡觉,谁想摸一下都舍不得。那是卞轻轻人生中收到的第一封真正意义上的礼物,意义不同,长大后因为卞轻轻出众的气质和明艳的长相,认识的人都说长着一副明星脸,看脸的世界嘛一直不乏追求者。每年会收到很多昂贵的礼物,再也没有比得上这个粉色小兔子在我心里留下的浓墨重彩。

卞轻轻上高中时,大哥也经常寄生活费给自己,那会儿上高中的学费生活费对工薪家庭都是一笔不小的支出,何况是乡下农村家庭。因为卞轻轻和二哥一起在县一中读书,家里的负担很重,家里常年欠着外债,爷爷奶奶家一直像吸血蚂蟥一样咬着自家。爸妈除了农忙那几个月都要去外面工地上打工,干的是最累工钱最低的活,长时间的身体上心里上的劳累,积劳成疾,身体早早垮了。

想到上辈子自己家的悲剧,更加坚定了卞轻轻一定要让家里人过上好日子的决心。

卞轻轻和大哥二哥来到集市上唯一一家卖油条的摊子前,这家油条摊子真是记忆深刻啊。卞轻轻有记忆以来到初中毕业这条街上都只有这一家卖油条的摊子,他家摊子也只卖油条。这边乡下的习俗端午节不吃粽子和咸鸭蛋,吃油条和凉粉。每年端午节整个乡里买油条盛况可是一景,来晚了就买不着了。并不是他家的油条味道好吃独霸一条街,相反味道真的不咋滴,热着时候吃还可以,凉了后软踏踏干巴巴的口感很差。

放在十几二十年后完全没有市场竞争力,现在只是胜在独此一家。这会儿信息闭塞,的制作配方不是专门卖油条的基本没人会。

卞轻轻想到这里拉着大哥二哥走到的摊子前,的是一对中年夫妻,中年男人个子不高,背有点驼。中年女人小小的个子,皮肤暗沉发黄普通的乡下人长相,夫妻两都穿着深色的棉袄棉裤,身前围着满是油渍的围裙。夫妻两负责一个揉面切面,一个负责给锅里油条的翻面和捞出控油。

“吆···这哪来的小娃,要买油条吗,你家大人呢?”中年女人看见围在摊子前的三个小孩,卖油条最好有大人在场,要是孩子贪吃偷拿家里钱来买的,回头大人找来了可不好处理,耽误生意不说人也白白手气,这年头做生意啥人没遇到过啊!

“婶子,我家大人在那边摆摊呢。我带妹妹来买油条,我们要两根油条。多少钱?”卞爱军按照之前和妹妹商量好的买了两根油条。

“呵···你家摆摊卖什么的?油条5毛钱一根,两根一块钱,油条拿好咯,刚出锅的当心烫着。买了油条赶紧回去吧,今儿大集上人的时候人多的挤不动,你们小孩子别挤丢了,过年集市上拍花子的可不少!”中年男人好心提醒道。

卞爱军付了一块钱,拿出一根油条分开三节,递给大哥和小妹一人一小节。三人赶忙吃了起来。搁在以前油条只有逢年过节才能吃到的好东西,但是这几天家里每天做很多吃食,味道也好吃,这会儿油条吃在嘴里就一般般了。

卞轻轻拉着哥哥过来买油条是有目的的,这会儿听到的老板的好心提醒,心里也很感激,不过仗着年纪小嘴上还是道“大叔你家卖的油条不好吃啊,都没有我家卖的好吃,外面一点不酥脆里面也很老的。你家只卖一种,我家卖七八种,每样都比你家的味道好。”

“嘿···小孩儿你几岁啊,懂得倒不少,我家卖有十来年了,生意好的很!哼···”老板气乐了,也没真生气,乡下的大人一般都不把孩子的意愿当回事,更何况是不懂事的几岁小娃。

“小妹,咱赶紧回去吧,这会儿赶集的人多了,咱家摊位那边不少人了。”卞爱军怕油条铺子老板真发火,赶紧催着小妹走。

“行,听二哥的,大哥等会儿你负责吆喝喊客,今天轮到你了喊,明天轮到二哥喊,咱们三兄妹轮着来。”

“啊···小妹,真让我喊啊?我胆子小不敢呐!”只顾着吃油条的卞大军有点懵,还以为昨天小妹说着玩的呢,小孩子不是忘性大不记事嘛?自家小妹怎么还记得这个事······

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